|
|
 |
|
 |
| |
Англичане ежегодно выбрасывают «съедобные» миллиарды фунтов
Категория: Главная | Автор: admin | 8 мая 2008 | Просмотров: 17 |
 |
Жители Англии и Уэльса ежегодно выбрасывают в мусор 3,6 миллионов тонн продуктов питания. Об этом говорят исследования британской правительственной организации по исследованию отходов и ресурсов (WRAP).
Сотрудники WRAP установили, что 60% выбрасываемых продуктов вовсе не распечатывается, а пятая часть выброшенного даже не просрочена.
По оценкам (WRAP), средняя британская семья выбрасывает ежегодно 18% всех продуктов, которые она закупает, а семьи с детьми - 27%.
В ходе исследования было установлено, что в Англии и Уэльсе ежегодно выбрасывается продуктов на 9 млрд. фунтов стерлингов (17,4 млрд. дoллapoв).
Чаще вceгo на выброс идет салат, хлеб и фрукты.
По весу среди выбрасываемых продуктов хлебобулочные изделия составляют до 19%, а овощи - 18%.
На долю мясных и рыбных продуктов приходится 18% общей стоимости пищевого мусора, а полуфабрикатов - 21%.
Ежедневно в мусор выбрасываются 1,3 миллиона нераспечатанных баночек йогурта.
«Мы все расплачиваемся климатическими переменами за выращивание, переработку, упаковку, транспортировку и хранение пищи, которая идет, как оказывается, прямиком в мусорное ведро»,- заявила министр по охране окружающей среды Джоан Раддок.
А все дeлo в том, что при гниении продуктов выделяется метан - газ, который подстегивает развитие парникового эффекта.
По cлoвaм министра, эти данные "ошеломляют", особенно в то время, когда во всем мире люди испытывают нехватку продуктов.
По материалам BBC
Портал «Дело»
|
|
|
 |
|
 |
|
|
